春夏秋冬，我国分别有清明、端午、中秋和春节四大传统节日。每一个传统节日均有着久远的文化渊源、精彩的美妙传说，同时也衍生了特定的、代表性的食品，端午吃粽子，中秋吃月饼，春节吃饺子，年年如此、代代如斯。 其中，古今的文人墨客似乎对中秋和月饼情有独衷，不仅留下了大量咏月的佳作名篇，也写下了许多关于月饼的绝句妙词。

 “八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。”月饼最初是用来祭奉月神的，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼联系起来，寓意家人团圆。月饼的雏形早在唐代已出现，随着中秋节的重要性和影响力的逐步增强，其花色式样越来越多，品种尤以北京、苏州、广州三式最佳。宋代苏东坡有一首咏月饼的诗写到：“小饼如嚼月，中有酥与饴”。可见在宋代，月饼便因其香甜可口，深受人们喜爱。更可以想见，圆月皎皎，一块小小的月饼，给诗人的生活平添了无尽的诗情和快意。

中秋盛于宋朝，月饼的品种式样和制作方式不断丰富，工艺考究，咸、甜、荤、素各具美味，光面、花边各有特色。明朝的彭蕴章在《幽州土风俗》中写道：“制就银蟾紫府影，一双蟾免满人间。悔然嫦娥窃药年，奔入广寒归不得。”诗句生动描写了心灵手巧的饼师已经把嫦娥奔月的传说形象，作为艺术图案形象再现于月饼之上。

而至清代，诗人描写月饼的诗句更是不胜枚举。“形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。”诗人袁景澜的《咏月饼》诗，寥寥数语不仅形象地描写了制作月饼的情形，而且反映出当时便有中秋节互赠月饼的风俗。而施景琛的《中秋词》：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。”写的是在福建，凡当外祖父或舅父母的，中秋节要送给外孙子、外孙女或外甥有双鲤形状的圆饼（即月饼）。沈兆褆的《吉林纪事诗》：“中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团乐。”表现的是当时吉林地区中秋吃月饼、赠月饼的情景。其中，李静山的《增补都门杂咏·月饼》诗：“红白翻毛制造精，中秋送礼遍都城。论斤成套多低货，馅少皮干大半生。”亦谐亦庄地写到中秋节寻常百姓人家为人情往来，送的多是廉价月饼，有的可能还几经转手，弄得月饼皮都干了。虽有对人情世故的感叹，但也表露出礼尚往来的款款真情。

有的诗人则运用乡土掌故题咏月饼，别具情趣。近代陈海梅的《中秋饼》诗，则写出了台湾、闽南一带中秋期间儿童兴高采烈尝饼玩饼的心情：“正当三五夜清闲，买饼分甘向市圜。馋口儿童开口笑，如何皓魄落筵间？”同时，一个小小的月饼不仅是我国人民喜爱的传统食品，而且还肩负起了传播文化、增进友谊的“使命”，有近代诗作为证：“特产佐料有国味，鲜美芬香心神怡。皮薄如纸独一格，馅饱欲爆绝代奇。誉满侨乡称佳品，飘洋过海传友谊”。

与描写月亮的诗词相比，虽然有关月饼的诗作在数量上“稍逊风骚”。但在题材内容方面，却没有咏月诗作 “人有悲欢离合，月有阴晴圆缺”的无尽悲伤和落寞；“此生此夜不长好，明月明年何处看”的无限茫然和寂廖。在众诗人笔下，圆圆的月饼，融合了水的“神韵”、经过了火的“考验”，多了几份柔情与温情，成为了中华民族实现团圆、幸福夙愿的象征，憧憬美好、和谐生活的见证！